Vista Alegre Vintage Porto 2016
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Vista Alegre Vintage Porto 2016
17 pts Revista de Vinhos - Les tons violacés se colorent. Très fruité et complexe, il met en valeur le fin arôme de fruits noirs mûrs, de confiture et de gelée. Rond et velouté, corsé, chaud, avec des fruits très mûrs comme la mûre et le cassis; Les tanins polis et veloutés assurent un bon prolongement et une finale en fin de bouche.
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Quantité
Em Stock
Type
Vintage Porto
Région
Port wine
Variétés
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Millésime
2016
Taille
750 ml
Volume
20%
Vigneron
Manuel Tavares and José Araújo

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 28/12/2020

Vinification:
Les raisins sont récoltés manuellement pour les petites boîtes; à partir d'une récolte, sa vinification est élaborée selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Après égrappage partiel, les raisins sont broyés dans des moulins à pierre avec des marches. La fermentation du moût a lieu à une température contrôlée, interrompue par l'ajout d'eau de vie. Ce vin, lorsqu’il est produit, a un grand potentiel de vieillissement.

Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão

Notes de dégustation:
Les tons violacés se colorent. Très fruité et complexe, il met en valeur le fin arôme de fruits noirs mûrs, de confiture et de gelée. Rond et velouté, corsé, chaud, avec des fruits très mûrs comme la mûre et le cassis; Les tanins polis et veloutés assurent un bon prolongement et une finale en fin de bouche.

Conseils de stocker et servir:
Il faut garder la bouteille en position horizontale, à une température constante et à l’abri de la lumière directe. À mesure que le vin vieillit dans la bouteille, il peut former avec le temps des sédiments naturels dans la bouteille. Il convient donc de

Pairing alimentaire:
Va très bien avec les fromages forts comme le Stilton, le Roquefort, le bleu danois, le Serra portugais, entre autres. Il peut également être servi avec des desserts aux fruits ou au chocolat, ou éventuellement avec un bon cigare.

Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos.

STV0551
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Vista Alegre Vintage Porto 2016

17 pts Revista de Vinhos - Les tons violacés se colorent. Très fruité et complexe, il met en valeur le fin arôme de fruits noirs mûrs, de confiture et de gelée. Rond et velouté, corsé, chaud, avec des fruits très mûrs comme la mûre et le cassis; Les tanins polis et veloutés assurent un bon prolongement et une finale en fin de bouche.
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