Morgadio da Calçada Tawny Porto
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Morgadio da Calçada Tawny Porto
Aspect rouge brique, avec un arôme très riche de fruits très mûrs (raisins et figues trop mûres) ainsi que de fruits secs (noix et amandes), de caramel et de café. En bouche fraîche et élégante avec une bonne acidité. La longue finale est dominée par les fruits secs.
8,33 €
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Tawny Porto
Région
Port wine
Variétés
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão
Millésime
NV
Taille
750 ml
Volume
20%
Vigneron
Dirk Niepoort

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 07/08/2019

Vinification:
Les raisins proviennent de différentes parcelles de vignes avec différents cépages classiques du Douro. La fermentation est effectuée dans des lagares traditionnels, avec foulée de pied. Après quoi, les loges de Vila Nova de Gaia sont vieillies dans des fûts traditionnels de 600 L où l’oxygène se révèle être un élément fondamental du processus de modification des caractéristiques organolactiques du vin. Après un vieillissement de 6, 7 ans, les vins sont assemblés avant la mise en bouteille.

Cépages:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Francisca,Tinta Amarela,Sousão

Notes de dégustation:
Aspect rouge brique, avec un arôme très riche de fruits très mûrs (raisins et figues trop mûres) ainsi que de fruits secs (noix et amandes), de caramel et de café. En bouche fraîche et élégante avec une bonne acidité. La longue finale est dominée par les fruits secs.

Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être en position verticale, à une température constante et à l’abri de la lumière directe. Après ouverture, consommer de préférence dans 18 à 20 semaines. Le Porto étant un vin naturel, il peut former des sédiments naturels avec le temps

Pairing alimentaire:
A servir frais en apéritif ou en accompagnement de desserts.

NIP0160
3 Produits

Références spécifiques

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Morgadio da Calçada Tawny Porto

Aspect rouge brique, avec un arôme très riche de fruits très mûrs (raisins et figues trop mûres) ainsi que de fruits secs (noix et amandes), de caramel et de café. En bouche fraîche et élégante avec une bonne acidité. La longue finale est dominée par les fruits secs.
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Producteurs

Spéciaux

93 pts Robert Parker - Robe grenat foncé. Arômes minéraux, pruneaux, mûres sauvages et épices au nez. Doux, avec des tanins robustes et complexes qui confèrent un grand potentiel de vieillissement. Les fruits rouges se fondent dans la structure avec élégance. Se termine par des notes persistantes de fruits noirs.
25,44 € Prix
Tejo
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