Quinta do Infantado Special Réserve Decanter Porto
Il présente une couleur rubis et des arômes de fruits mûrs. En bouche, il est très équilibré et avec une bonne structure corporelle. Finale harmonieuse et persistante.
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Vinification:
Fermentation à 100% en lagares à vin avec éraflage partiel. Arrêt de la fermentation avec de l'eau-de-vie de vin à 77º. Vieillissement entre 24 à 30 mois en vieux fût (plus que centenaire).
Fermentation à 100% en lagares à vin avec éraflage partiel. Arrêt de la fermentation avec de l'eau-de-vie de vin à 77º. Vieillissement entre 24 à 30 mois en vieux fût (plus que centenaire).
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Il présente une couleur rubis et des arômes de fruits mûrs. En bouche, il est très équilibré et avec une bonne structure corporelle. Finale harmonieuse et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Doit être servi à 17º C.
Pairing alimentaire:
Il est excellent en dessert ou en apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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