Dalva Colheita Porto 2002
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Dalva Colheita Porto 2002
Arôme et goût intenses: gelée de fruits, confiture de coings, épices, dans les vins les plus jeunes. Avec l'âge, le vin développe d'autres goûts: noix, cannelle, café, mais toujours frais et élégant.
22,48 €
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Quantité
Em Stock
Type
Colheita Porto
Région
Port wine
Variétés
Old Vines
Millésime
2002
Taille
750 ml
Volume
20%
Vigneron
José Manuel Sousa Soares

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 17/01/2019

Vinification:
Port d'une récolte d'une seule année. Au lieu d'une indication d'âge comme un fauve mélangé (10, 20, 30, 40 ...), l'année est toujours mentionnée sur l'étiquette. Néanmoins, ils ne doivent pas être confondus avec Vintage Port. Une fois que le "Colheita" doit vieillir au moins sept ans en fût de chêne (mais bien entendu, la complexité et l'arôme et les saveurs raffinés ne pouvaient pas atteindre les traces d'un ancien "Colheita", comme par exemple un rare "Colheita" Blanc doré Blanc de 1952 mis en bouteille en 2009 ... 57 ans en pipes de chêne français).

Cépages:
Old Vines

Notes de dégustation:
Arôme et goût intenses: gelée de fruits, confiture de coings, épices, dans les vins les plus jeunes. Avec l'âge, le vin développe d'autres goûts: noix, cannelle, café, mais toujours frais et élégant.

Conseils de stocker et servir:
Servir légèrement frais, entre 12 et 13ºC, dans un verre approprié.

Pairing alimentaire:
S'agence bien avec toutes sortes de desserts, en particulier ceux préparés avec des œufs et des noix, des amandes, des noisettes, des noix).

VTS0177
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Dalva Colheita Porto 2002

Arôme et goût intenses: gelée de fruits, confiture de coings, épices, dans les vins les plus jeunes. Avec l'âge, le vin développe d'autres goûts: noix, cannelle, café, mais toujours frais et élégant.
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