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Cette huile d'olive supérieure a été extraite directement des fruits et par des moyens mécaniques exclusivement.
Déclaration nutritionnelle pour 100ml :
Valeur énergétique 821kcal ; Lipides 91,2g; dont saturés 13,1g; Glucides 0g ; dont sucres 0g; Protéines 0g ; Sel 0g.
Variétés:
Cobrançosa,Madural Transmontana,Verdeal Transmontana
Notes de dégustation:
Couleur herbacée vert clair. Bouche souple avec des notes de fruits bien marquées. Notes épicées en fin de bouche.
Conseils de stocker:
C'est un produit entièrement naturel; à basse température, des précipitations peuvent se produire. Cela n'affecte pas la qualité du produit. L'huile d'olive doit être conservée à l'abri de la lumière directe et de la chaleur.
Service parfait:
C'est une huile d'olive polyvalente qui se marie très bien avec des plats allant des salades au poisson morue et des plats plus élaborés.
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