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NOUVEAU EN MAGASIN: Les bières artisanales de saison de 8ª Colina
Publié : 25/03/2021 - Catégories : Taste Room
Bien que, apparemment, la ville de Lisbonne ait 7 collines, au 17ème siècle, Frei Nicolau a vu la ville au bord de la rivière et s'est rendu compte que, selon la perspective optique, 8 collines (Colinas en portugais) sont vues et pour cette raison, le les fondateurs ont donné le nom de 8ª Colina à leurs bières.
La bière artisanale 8ª Colina est née en 2015 dans le quartier de Graça à Lisbonne, avec pour mission de diffuser la culture de la bière au Portugal à travers la variété développée par eux, connue pour être fraîche et consistante, en même temps qu'elle produit naturel et non pasteurisé.
Avec un vaste portefeuille, nous avons aujourd'hui apporté les nouvelles bières de saison qui viennent d'arriver dans notre magasin, pour rendre notre catalogue encore meilleur.
À commencer par la 8ª Colina 6 ans Red IPA, en l'honneur des 6 années de fabrication de la bière, qui ont abouti à une combinaison veloutée de malts et d'avoine avec des agrumes et du houblon résineux. En plus de cela, la 8ª Colina 6 ans Session NEIPA compose le duo pour célébrer, dans un profil léger comme l'exige le style, avec des arômes tropicaux, tels que l'ananas, la mangue et les agrumes, en plus d'une légère amertume à la fin.
Parmi les nouveautés, vient également la 8ª Colina Borges Imperial Stout, apportant une onctuosité qui nous permet d'apprécier les notes de caramel, de café et de chocolat noir qui sont protégées par une mousse épaisse et crémeuse, avec une complexité intrigante qui parle d'elle-même.
Qu'elles soient de saison ou régulières, les bières artisanales 8ª Colina nous amènent à essayer des combinaisons uniques, surprenantes et aujourd'hui nous vous invitons à découvrir ces saveurs.
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