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Récolté à la main dans des vignobles à rendement réduit. Fermentation en cuve acier à 29°C. Elevage en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois.
Cépages:
Alicante Bouschet,Trincadeira,Tinta Caiada,Syrah,Cabernet Sauvignon
Notes de dégustation:
Ce vin pur fruit se présente avec une couleur rouge foncé avec des reflets violets. Le bouquet offre des arômes intenses de fruits noirs, de fleurs de violette et des notes d'amandes. Il est légèrement texturé avec des tanins fins, une densité bonne et concentrée, un extrait charmant, doux et crémeux, un fruit pur et une bonne acidité. Un rouge de base très complet pour un plaisir facile à boire.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 13 – 15°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les tapas, toutes sortes de viandes et les pâtes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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