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Egrappage total et fermentation en cuves inox à température contrôlée de 25°C pendant 8 jours.
Cépages:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Trincadeira
Notes de dégustation:
Robe rubis et arômes de fruits rouges et noirs avec de légères notes de chocolat. Vin équilibré avec des tanins souples et une bonne fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des plats de viande rouge, ainsi que des fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 15 points Revista de Vinhos;
. Recommandé Decanter World Wine Awards 2015 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2013 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2011 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2010 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2009 (Autres millésimes).
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