Justinos Tinta Negra Colheita 1996
  • Justinos Tinta Negra Colheita 1996
  • Justinos Tinta Negra Colheita 1996
  • Justinos Tinta Negra Colheita 1996
Justinos Tinta Negra Colheita 1996
90 pts Decanter World Wine Awards - Ambre attrayant et lumineux légèrement chargé. Arôme élégant avec des notes de raisins, de gâteau aux noix et de mélasse. Agréable. Douceur équilibrée par l'acidité vibrante. Long et complexe en bouche avec des notes de noix rôties. Doux et équilibré dans la bouche, rappelant l'amande grillée. Long bout de la bouche.
31,91 €
HT

En achetant ce produit vous pouvez obtenir 3 point points. Votre panier vous rapportera 3 points qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,30 €.

Quantité
Em Stock
Type
Madeira
Région
Madeira
Variétés
Tinta Negra
Millésime
1996
Taille
750 ml
Volume
19%
Vigneron
Juan Teixeira

Ajouter à la liste de souhaits

Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 01/08/2021

Vinification:
Récolte manuelle. Sélection des meilleurs raisins pendant plusieurs semaines en fonction de leur état de maturation. Égouttage total, écrasement et pressage. Vinification à bec ouvert. Fermentation en cuve inox sous température contrôlée. Interruption de la fermentation par addition d'alcool de vin 96º. Ajout de vin alcool fait après 2 à 3 jours de fermentation afin de maintenir la quantité de sucres souhaitée. Vinification effectuée selon les méthodes traditionnelles. Elevé par le système traditionnel de Canteiro, en fûts de chêne français et américains de différentes capacités. Constitution en lots, clarification, filtration et mise en bouteille.

Cépages:
Tinta Negra

Notes de dégustation:
Ambre attrayant et lumineux légèrement chargé. Arôme élégant avec des notes de raisins, de gâteau aux noix et de mélasse. Agréable. Douceur équilibrée par l'acidité vibrante. Long et complexe en bouche avec des notes de noix rôties. Doux et équilibré dans la bouche, rappelant l'amande grillée. Long bout de la bouche.

Conseils de stocker et servir:
À l'apéritif, servir à une température de 10ºC; comme dessert, servir à 16ºC.

Pairing alimentaire:
Il accompagne parfaitement les fruits secs, les biscuits au beurre, le chocolat noir et le gâteau au miel.

Critiques et prix:
. 90 points Decanter World Wine Awards;
. 88 points Wine Enthusiast Magazine;
. 92 points CellarTracker;
. 15,5 points Jancis Robinson;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2017;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2015;
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2014;
. Médaille d'Or International Wine Challenge 2014;
. Médaille d'Argent International Wine Challenge 2013;
. Bacchus De Oro Concurso Internacional de Vinos Madrid 2012.

VTS0195
9982 Produits

Références spécifiques

Avis

Aucun commentaire pour le moment

Donnez votre avis

Justinos Tinta Negra Colheita 1996

90 pts Decanter World Wine Awards - Ambre attrayant et lumineux légèrement chargé. Arôme élégant avec des notes de raisins, de gâteau aux noix et de mélasse. Agréable. Douceur équilibrée par l'acidité vibrante. Long et complexe en bouche avec des notes de noix rôties. Doux et équilibré dans la bouche, rappelant l'amande grillée. Long bout de la bouche.
Donnez votre avis

Articlés associés

Producteurs

Spéciaux

Rechercher dans le blog

Newsletter

Livre d'or ( 1510 )

Message par Peter Butterworth
I have ordered from Portugal Vineyards for many years now & after a shaky start in the early days th ...
30-07-2021
Message par Hannu
Good selection of wines from Portugal. Reasonable prices. Good service and fast deliveries.
30-07-2021
Message par Sergei, Tallinn
We like the wines and lvery satisfied with Your work. Many thanks!
30-07-2021
Message par Juri
Good place to take some wines from Portugaly. During the order placement you got some notification a ...
30-07-2021