17 pts Revista de Vinhos - Couleur citronnée et brillante. L'arôme est délicat, avec des notes d'agrumes et de pomme verte, auxquelles est associée une touche minérale distincte. En bouche, impressionne par une excellente acidité et une texture beurrée, ce qui lui confère de grandes prouesses gastronomiques.
Vinification: Egrappage total et contact avec la peau avant la macération pendant environ 3 heures. Environ ¾ des moûts fermentent à 16 ºC dans des cuves en acier inoxydable et ¼ de ferments dans des fûts de chêne. Après l'assemblage, les lies fines sont enlevées pendant 2 mois. Léger collage et filtration serrée avant la mise en bouteille.
Cépages: Viosinho
Notes de dégustation: Couleur citronnée et brillante. L'arôme est délicat, avec des notes d'agrumes et de pomme verte, auxquelles est associée une touche minérale distincte. En bouche, impressionne par une excellente acidité et une texture beurrée, ce qui lui confère de grandes prouesses gastronomiques.
Conseils de stocker et servir: Servir à une température de 9ºC.
Pairing alimentaire: Convient pour les ragoûts de poisson cuit au four et de viande blanche et la cuisson épicée.
Critiques et prix: . 17 points Revista de Vinhos; . 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
18,5 pts Revista de Vinhos - Arômes discrets et frais, car la nature du cépage le dicte ainsi. En bouche, il surprend par sa fraîcheur et sa minéralité,...
16,5 pts Revista de Vinhos - Couleur grenat. Arômes prononcés de fruits noirs mûrs et de baies sauvages. Corsé, montrant une grande profondeur, une structure,...
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Robe rubis foncé, bonne complexité aromatique dans laquelle se détachent myrtilles et mûres. En bouche, il présente une...
15,5 pts Revista de Vinhos - Bonne couleur jaune-vert brillant. Arôme frais et parfumé. Présence de fruits avec citrine et caractéristiques tropicales. L'arôme...
Or Challenge International du Vin - Couleur jaune verdâtre. Intense avec des notes d'agrumes, de banane et de thé vert. Acidité typique du cépage, ce qui lui...
16,5 pts Revista de Vinhos - Produit à partir de Gouveio, Viosinho et Fernão Pires, le Pacheca Superior White est un vin sec présentant des arômes floraux et...
le vin n'est produit que des années de qualité. C'est un vin délicat et équilibré, de couleur citrine avec des arômes marqués et complexes qui persistent en bouche....
16,5 pts Revista de Vinhos - Propre et lumineux, de couleur dorée avec des reflets ambar. Nez fin et expressif où dominent les arômes d'agrumes (de mandarine)...
17,5 pts Revista de Vinhos - Ce Grand Réserve a un arôme riche et vibrant où les notes de fruits à noyau sont mises en valeur, entourées d'une touche d'épices,...
18,5 pts Revista de Vinhos - Un vin frais et extrêmement élégant qui reflète la personnalité de son vignoble d'origine, juste à côté de la rivière Pinhão.
15,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Ce vin a une grande intensité aromatique avec des fruits tropicaux et des fleurs blanches. En bouche, nous avons une très...
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Il présente un ensemble luxuriant et persistant d'arômes d'agrumes et de fruits de la passion. En bouche, il possède une...
17 pts Revista de Vinhos - Arôme très citronné et minéral, notes de pamplemousse, de fruits tropicaux discrets et de fleurs sauvages rehaussées par une forte...
16,5 pts Revista de Vinhos - De couleur citronnée, le fruit se détache bien, élégant mais sobre, encore une fois avec la présence du fût pour être très discret....
89 pts Wine Enthusiast - Couleur d'agrumes. Caractère très frais et vibrant avec des notes d'agrumes et de minéraux. En bouche, il présente un excellent...
16,5 pts Revista de Vinhos - Arôme attrayant, avec de nombreuses notes de feuille de citron, de pamplemousse, de légume doux. Dans la bouche conserve le profil...
Un vin très frais, de couleur citrique, qui impressionne d'abord par son arôme jeune et fruité, montrant des notes de fruits floraux et blancs avec des nuances...
Couleur jaune citron avec des reflets verts. Arôme exubérant et très élégant, au sésame, tropical et minéral, bien marié à la vanille des nouveaux fûts de chêne. Bon...
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Arômes vifs d'agrumes, de pêche blanche croquante et de fleurs. La bouche est très élégante, rafraîchissante avec une subtile...
17 pts Revista de Vinhos - Couleur citronnée et brillante. L'arôme est délicat, avec des notes d'agrumes et de pomme verte, auxquelles est associée une touche minérale distincte. En bouche, impressionne par une excellente acidité et une texture beurrée, ce qui lui confère de grandes prouesses gastronomiques.
93 pts Robert Parker - Le vin est très élégant et complexe au nez avec des arômes bien définis de framboise et de cerise et une touche de fines herbes rappelant les collines du Douro, lui conférant une certaine fraîcheur et dynamisme. Mi-corsé avec des tanins arrondis et une agréable persistance provenant de l'acidité équilibrée du vin. Il présente un bon équilibre où tous les arômes et toutes les saveurs semblent subtils, naturels et cohérents les uns avec les autres.
Aucun point de fidélité accordé pour ce produit.
