Crasto Blanc 2022
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin à la couleur vive d'agrumes, aux arômes expressifs de fruits tropicaux rappelant le fruit de la passion frais, en parfaite harmonie avec de douces notes florales. Il commence en bouche de manière captivante, évoluant vers un vin équilibré, de volume et de structure moyenne, très bien intégré avec d'excellentes sensations de minéralité. Un vin séduisant, qui se termine frais et avec une agréable persistance.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Douro
Variétés
Viosinho,Gouveio,Rabigato
Millésime
2022
Taille
750 ml
Volume
12%
Vigneron
Dominic Morris and Manuel Lobo

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 19/03/2024

Promotion valable du 05 Mars 2024 au 11 Mars 2024 et dans la limite des stocks disponibles.

Vinification:
Les raisins, issus de parcelles préalablement sélectionnées, ont été transportés dans des caisses plastiques alimentaires de 22 kg et soumis à un tri rigoureux à l'entrée du chai. Ils ont ensuite été égrappés et pressés. Le moût pressé a été transféré dans une cuve en acier inoxydable où il a été maintenu à une température de 8 ° C pendant 48 heures jusqu'à ce qu'il soit décanté. Ensuite, la fermentation alcoolique a été effectuée dans des cuves en acier inoxydable avec des températures contrôlées de 14º C pendant une période de 30 jours. Elevage de 3 mois en cuves inox.

Cépages:
Viosinho,Gouveio,Rabigato

Notes de dégustation:
Vin à la couleur vive d'agrumes, aux arômes expressifs de fruits tropicaux rappelant le fruit de la passion frais, en parfaite harmonie avec de douces notes florales. Il commence en bouche de manière captivante, évoluant vers un vin équilibré, de volume et de structure moyenne, très bien intégré avec d'excellentes sensations de minéralité. Un vin séduisant, qui se termine frais et avec une agréable persistance.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-11°C.

Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 85 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.

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Crasto Blanc 2022

17 pts Vinho Grandes Escolhas - Vin à la couleur vive d'agrumes, aux arômes expressifs de fruits tropicaux rappelant le fruit de la passion frais, en parfaite harmonie avec de douces notes florales. Il commence en bouche de manière captivante, évoluant vers un vin équilibré, de volume et de structure moyenne, très bien intégré avec d'excellentes sensations de minéralité. Un vin séduisant, qui se termine frais et avec une agréable persistance.
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