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Vin produit à partir des Vinhas Velhas (Vieilles Vignes) âgées de plus de 60 ans, appartenant aux cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinta Roriz et Sousão, entre autres. Ces vignobles sont situés dans un excellent emplacement de la région du Douro. Ce vin a été élaboré en fûts de chêne français de 225 L pendant six mois.
Cépages:
Old Vines
Notes de dégustation:
Chaud, frais et épicé avec un peu de terre, quelques cerises au four et une belle prise en main.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Il est idéal pour accompagner des viandes rouges et lorsqu'il a 10 ans ou plus un fromage à pâte molle.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 88 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Jancis Robinson.
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