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Vendanges manuelles en caisses de 20 kgs. Vinification en barriques. Vieillissement de 9 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Alvarinho
Notes de dégustation:
Les arômes de la variété sont bien en évidence dans l'arôme ici avec des notes vertes et une teinte d'agrumes très agréable au nez. Très élégant en bouche, a beaucoup de variété de caractère.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 10-12°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne les fruits de mer, les poissons frais grillés, les viandes blanches et à l'apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Robert Parker;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 points Revista de Vinhos.
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