Quinta de Santa Julia Réserve Rouge 2021
Couleur rubis intense. Grande structure, densité et arômes complexes très typiques des classiques du Douro.
20,21 $US
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Vinification:
Egrappage total avec foulage. Cuvaison de 8 jours. 1 semaine de macération après fermentation. Pressage vertical. Vieillissement de 6 mois en fûts de chêne français.
Egrappage total avec foulage. Cuvaison de 8 jours. 1 semaine de macération après fermentation. Pressage vertical. Vieillissement de 6 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Couleur rubis intense. Grande structure, densité et arômes complexes très typiques des classiques du Douro.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16 et 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les gibiers, les viandes rouges rôties.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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