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Variétés:
Cobrançosa,Galega,Negrinha,Verdeal
Notes de dégustation:
Huile d'olive extra vierge biologique de haute qualité, très faible acidité (0,1%). Note de preuve : Son parfum est frais, moyennement fruité, équilibré et avec une pointe d'épice.
Conseils de stocker:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Service parfait:
Il peut être utilisé cru en entrée, pour assaisonner des pâtes, de la viande ou du poisson ainsi qu'en cuisine.
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