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Appellation:
Cette huile d'olive supérieure a été extraite directement des fruits et par des moyens mécaniques exclusivement.
Déclaration nutritionnelle pour 100ml :
Valeur énergétique 900kcal ; Lipides 100g; dont saturés 17,75g ; Glucides 0g ; dont sucres 0g; Protéines 0,1g; Sel 0g.
Variétés:
Cobrançosa,Galega,Negrinha,Verdeal
Notes de dégustation:
Huile d'olive extra vierge biologique de haute qualité, très faible acidité (0,1%). Note de preuve : Goût élégant, harmonieusement combiné avec des notes de fruits mûrs et avec une longue finale de fruits secs.
Conseils de stocker:
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Service parfait:
Il peut être utilisé cru en entrée, pour assaisonner des pâtes, de la viande ou du poisson ainsi qu'en cuisine.
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