Miura David Bowie Rouge 2021
Complexe et parfumé, avec des notes bien définies de fruits noirs, comme la prune noire. Bois présent et bien intégré. Notes de terre. En bouche, il est très élégant, avec une fraîcheur croquante et une acidité équilibrée. Tanins souples. Saveur de prune noire et de forêt, avec une finale persistante et expressive.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Jaen,Alicante Bouschet,Touriga Franca,Old Vines
Millésime
2021
Taille
750 ml
Volume
13,7%
Vigneron
Fernando Coelho

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 22/03/2024

Vinification:
Vendanges manuelles en petites caisses de 20 kg, fermentation avec levures indigènes, dans des pressoirs traditionnels en pierre avec foulage au pied. Vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français usagés de 2ème et 3ème année.

Cépages:
Jaen,Alicante Bouschet,Touriga Franca,Old Vines

Notes de dégustation:
Complexe et parfumé, avec des notes bien définies de fruits noirs, comme la prune noire. Bois présent et bien intégré. Notes de terre. En bouche, il est très élégant, avec une fraîcheur croquante et une acidité équilibrée. Tanins souples. Saveur de prune noire et de forêt, avec une finale persistante et expressive.

Conseils de stocker et servir:
Stocker en position horizontale dans un endroit frais loin de la lumière naturelle directe. Il doit être servi à 16º.

Pairing alimentaire:
Il accompagne très bien les plats corsés de cabillaud et de poulpe, ainsi que les viandes rouges avec un peu de gras et de consistance.

Allergènes:
Contient des sulfites.

CAD0206
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Miura David Bowie Rouge 2021

Complexe et parfumé, avec des notes bien définies de fruits noirs, comme la prune noire. Bois présent et bien intégré. Notes de terre. En bouche, il est très élégant, avec une fraîcheur croquante et une acidité équilibrée. Tanins souples. Saveur de prune noire et de forêt, avec une finale persistante et expressive.
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