Magnum Quinta do Vesuvio Rouge 2017
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Magnum Quinta do Vesuvio Rouge 2017
95 pts Robert Parker - Couleur rubis intense, intense. Arôme parfumé avec des notes de baies sauvages, de ciste et de bergamote. Des notes subtiles fumées et grillées discrètes indiquent une excellente intégration du bois. Concentré et opulent, mais sans excès; une grande harmonie entre puissance et élégance. Délicieuses saveurs de réglisse, de prune et de minéral, le tout enveloppé dans des tanins très polis.
130,49 €
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rouge
Région
Douro
Variétés
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Amarela
Millésime
2017
Taille
1500 ml
Volume
14,5%
Vigneron
Charles Symington and Luis Coelho

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 11/12/2020

Vinification:
C'est le vin premium Quinta do Vesuvio. Les raisins sont acheminés vers la cave Quinta do Sol où, après une double sélection rigoureuse (par grappes et par baies), ils sont élevés dans une trémie et déposés littéralement dans les cuves de fermentation à l'aide d'un ingénieux système de pesanteur. Un broyeur portable à la bouche de la cuve fait doucement apparaître les baies, juste assez pour libérer le jus, contribuant à une texture douce et soyeuse du vin. Après environ trois semaines de peau, les vins ont été coulés dans des cuves malolactiques puis transférés dans de nouveaux fûts de 400 litres de chêne français, où ils ont passé environ treize mois. Après une sélection finale, quelques remorques et bouteilles ont été remplies.

Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Amarela

Notes de dégustation:
Couleur rubis intense, intense. Arôme parfumé avec des notes de baies sauvages, de ciste et de bergamote. Des notes subtiles fumées et grillées discrètes indiquent une excellente intégration du bois. Concentré et opulent, mais sans excès; une grande harmonie entre puissance et élégance. Délicieuses saveurs de réglisse, de prune et de minéral, le tout enveloppé dans des tanins très polis.

Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15 ° C. Servir à une température de 16 ° C à 18 ° C.

Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les viandes grillées.

Critiques et prix:
. 95 points Robert Parker;
. 18 points Revista de Vinhos;
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.

PRT0420
10000 Produits

Références spécifiques

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Magnum Quinta do Vesuvio Rouge 2017

95 pts Robert Parker - Couleur rubis intense, intense. Arôme parfumé avec des notes de baies sauvages, de ciste et de bergamote. Des notes subtiles fumées et grillées discrètes indiquent une excellente intégration du bois. Concentré et opulent, mais sans excès; une grande harmonie entre puissance et élégance. Délicieuses saveurs de réglisse, de prune et de minéral, le tout enveloppé dans des tanins très polis.
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Producteurs

Spéciaux

94 pts Robert Parker - Il présente une couleur rouge foncé. Son arôme est intense et complexe, qui domine la prune, le cassis, la résine, le cèdre et le clou de girofle et la muscade. Il met encore en évidence des arômes de violette et un peu de chocolat, toujours en parfaite harmonie avec un bois discret, bien intégré et d'excellente qualité. En bouche révèle une grande élégance, étant remarquable par son volume, son acidité équilibrée, ses tanins d'excellente qualité et ses arômes de fruits noirs, d'épices et de fleurs. Très longue et grande harmonie.
80,66 € Prix
Douro
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