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Touriga Nacional, Touriga Franca et Sousão, tous produits à partir de vignobles certifiés biologiques, à Quinta do Orgal. Chaque parcelle a été vinifiée séparément en cuves inox, avec contrôle des températures et remontages périodiques.
Cépages:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notes de dégustation:
Un vin surprenant, de couleur vive, aux arômes intenses. Exubérant et mystérieux, il allie les arômes floraux typiques du Touriga Nacional à des notes de fruits exotiques. Tanins de grande qualité, intenses et soyeux. Il offre un arrière-goût frais et citrique, amené par la présence de fruits sauvages.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 90 points Robert Parker.
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