Quinta dos Grilos Brut Pétillant
Cristallin avec une bulle élégante. couleur citronnée. Pâte de fruits blancs frais, arômes d'agrumes, de noisette et de biscuit. Fruité, frais, mousse moelleuse, persistance croquante et élégante.
6,65 $US
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Vinification:
Foulage avec égrappage total, pressurage pneumatique doux naturel, clarification statique et fermentation à 18ºC. Méthode classique. Garde 12 mois en cave et 1 mois de plus après dégorgement.
Foulage avec égrappage total, pressurage pneumatique doux naturel, clarification statique et fermentation à 18ºC. Méthode classique. Garde 12 mois en cave et 1 mois de plus après dégorgement.
Cépages:
Bical,Maria Gomes,Arinto
Notes de dégustation:
Cristallin avec une bulle élégante. couleur citronnée. Pâte de fruits blancs frais, arômes d'agrumes, de noisette et de biscuit. Fruité, frais, mousse moelleuse, persistance croquante et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être consommé après la mise en bouteille ou il peut vieillir encore deux ans. Servir à 6-8 ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal à l'apéritif, mais polyvalent sur le plan gastronomique.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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