Appellation:Après avoir préparé et lavé les ingrédients, la confiture est faite. Peu de temps après, le produit est conditionné dans une bouteille et soumis à une pasteurisation atteignant des valeurs supérieures à 85 °C, ce qui lui confère une durée de conservation plus longue. Enfin, la confiture est étiquetée et emballée. Il est à noter que toutes les opérations sont réalisées sous atmosphère conditionnée avec une hygiène contrôlée, évitant la prolifération microbienne.
Informations TechniquesIngrédients : Potiron (64%), sucre, noix (1%) (contient des noix), gingembre, cannelle, gélifiant E406 et acidifiant E330. Peut contenir des noix.
Composition :
Énergie 1075/253 kj/kcal ; Lipides : 1,1g ; dont saturé 0,1g; Hydrates de carbone 60g; dont sucres 59g ; Fibre 1,4g; Protéines : 0.9g.
Déclaration nutritionnelle pour 100g:Valeur énergétique 1075kcal ; Lipides 1,1g; dont Saturé 0,1g ; Glucides 60g; dont sucres 59g ; Protéines 0,9g; Sel 0g, Fibres0g
Conseils de stocker:
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture de l'emballage, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans un délai maximum de 30 jours.
Service parfait:
Les confitures naturelles ont une multiplicité de propriétés bénéfiques. Parce que c'est un produit naturel, il devrait être inclus dans notre alimentation quotidienne, en remplaçant, dans la mesure du possible, le sucre. C'est un produit polyvalent qui peut être consommé pendant le petit-déjeuner ou les repas.