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Les olives et huiles premium de Devotion
Publié : 11/11/2020 - Catégories : Our Selection
Fondée en 2013 dans la région de l'Alentejo, Devotion se consacre à la production d'huiles d'olive et de produits haut de gamme fabriqués exclusivement au Portugal, représentant son patrimoine et toute la qualité des oliviers qui ont fait de l'huile d'olive portugaise la plus connue au monde.
Le nom Devotion a été choisi pour symboliser tout ce que les produits expriment depuis la récolte des olives jusqu'au moment où ils sont produits et conditionnés, permettant ainsi d'identifier les origines et la manière unique dont chacun a été pensé et élaboré.
L'huile d'olive extra vierge Devotion Premium est obtenue à travers les variétés d'olives Galega, Cordovil et Verdeal, où elles passent par le processus d'extraction à froid, en tenant compte du temps le plus court entre la récolte et la production, de sorte que le résultat est obtenu là où toutes les propriétés naturelles sont conservée.
De l'huile d'olive traditionnelle viennent les parfums tels que: le piment, l'origan et le romarin, qui apportent différentes saveurs et arômes aux plats, surprenant les palais raffinés.
Et ils ne s'arrêtent pas là! Le portefeuille va plus loin en apportant de la pâte d'olive en versions verte et noire, qui sont obtenues à partir de la sélection rigoureuse d'olives, auxquelles s'ajoutent les meilleurs ingrédients tels que les herbes et les épices, offrant une saveur extrêmement douce, 100% naturelle, sans colorants, ni conservateurs.
Je ne pouvais pas laisser de côté les Olives elles-mêmes, qui ne sont récoltées que lorsqu'elles atteignent la taille idéale, pour garantir une qualité supérieure, qui révèlent l'expérience portugaise en continuant à élever le niveau de ses produits.
Cherchant à innover et à toujours garantir une qualité élevée, Devotion propose des sauces chaudes en trois versions: Jalapeno, Habanero et Naga, ainsi que des vinaigres de céréales et de vin rouge capables d'éveiller le palais à des saveurs intéressantes et uniques, c'est ce que nous recherchons pour nos clients à découvrir et aujourd'hui nous vous invitons à en savoir plus sur ces références.
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