Filipa Pato Nossa Rouge 2021
18 pts Revista de Vinhos - Rouge cerise profond. De beaux arômes purs Baga de fruits rouges, de garrigue sauvage et un parfum léger, surmontés d'un caractère minéral et rocheux - très élégant. Riche en fruits avec juste une légère influence de chêne. Bien structuré tant par la fraîcheur que par les tanins. Très jeune, profond, vif et lumineux mais beaucoup plus à venir si vous pouvez attendre. Fruité sucré, juteux, longue finale.
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Quantité
Vendu.
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Type
Vin Rouge
Région
Beiras
Variétés
Baga
Millésime
2021
Taille
750 ml
Volume
12,5%
Vigneron
Filipa Pato

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 07/08/2023


Vinification:
Sous-sol calcaire avec un peu d'argile caillouteuse. Forte influence atlantique. Fermentation en fûts de chêne ouverts avec 20% de tiges, vieilli en fûts de chêne français de 500 litres (tonnellerie portugaise), 30% neuf.

Cépages:
Baga

Notes de dégustation:
Rouge cerise profond. De beaux arômes purs Baga de fruits rouges, de garrigue sauvage et un parfum léger, surmontés d'un caractère minéral et rocheux - très élégant. Riche en fruits avec juste une légère influence de chêne. Bien structuré tant par la fraîcheur que par les tanins. Très jeune, profond, vif et lumineux mais beaucoup plus à venir si vous pouvez attendre. Fruité sucré, juteux, longue finale.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.

Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes grillées et les ragoûts.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 18 points Revista de Vinhos.

DEC0421

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Filipa Pato Nossa Rouge 2021

18 pts Revista de Vinhos - Rouge cerise profond. De beaux arômes purs Baga de fruits rouges, de garrigue sauvage et un parfum léger, surmontés d'un caractère minéral et rocheux - très élégant. Riche en fruits avec juste une légère influence de chêne. Bien structuré tant par la fraîcheur que par les tanins. Très jeune, profond, vif et lumineux mais beaucoup plus à venir si vous pouvez attendre. Fruité sucré, juteux, longue finale.
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