Messias Rosé Brut Pétillant 2021
Ping léger à la couleur orange. Nez fin où dominent les fruits rouges frais de sa jeunesse. Le milieu de bouche confirme le nez pourtant dopé par une acidité gastronomique.
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Vinification:
Une sélection rigoureuse des raisins habillés à Quinta do Valdoeiro. Egrappage complet. Fermentation en cuves acier à température contrôlée. Seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.
Une sélection rigoureuse des raisins habillés à Quinta do Valdoeiro. Egrappage complet. Fermentation en cuves acier à température contrôlée. Seconde fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle.
Cépages:
Baga
Notes de dégustation:
Ping léger à la couleur orange. Nez fin où dominent les fruits rouges frais de sa jeunesse. Le milieu de bouche confirme le nez pourtant dopé par une acidité gastronomique.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 6°C à 8°C.
Pairing alimentaire:
Parfait avec des salades, des poissons et aussi en début de repas.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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