En achetant ce produit vous pouvez obtenir 1 point . Votre panier vous rapportera 1 point qui peuvent être converti en un bon de réduction de 0,11 $US.
Mécanique Récolté pendant la nuit. Egrappage total. Macération avant fermentation pendant 48h. Fermentation à température contrôlée (22ºC-28ºC) dans des cuves en acier inoxydable. Macération après fermentation entre 5 et 10 jours. Fermentation malolactique en alambic inox. Elevage de 12 mois en fûts de chêne de 400 L de seconde utilisation.
Cépages:
Alfrocheiro
Notes de dégustation:
Couleur rouge intense, avec des arômes de fleurs sauvages et de fruits des bois bien intégrés avec des arômes de tabac et de terre. En bouche il révèle des tanins soyeux, une acidité équilibrée. Bon arrière-goût.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec la Viande de Gibier, le Veau et le Porc Ibérique.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Aucun commentaire pour le moment
- -15 %