Vinha do Pastor Rouge 2021
Robe rubis bien définie. Arôme intense de fruits rouges et de tabac, avec des nuances grillées. Belle structure, dans un ensemble frais et élégant. Belle persistance, un vin à découvrir.
5,25 $US
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Vinification:
Décapage total. Pied foulé aux moulins avec un contact cutané lent et prolongé. Fermentation alcoolique à 28°C. Elevage pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Décapage total. Pied foulé aux moulins avec un contact cutané lent et prolongé. Fermentation alcoolique à 28°C. Elevage pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Cépages:
Aragonêz,Trincadeira,Castelão
Notes de dégustation:
Robe rubis bien définie. Arôme intense de fruits rouges et de tabac, avec des nuances grillées. Belle structure, dans un ensemble frais et élégant. Belle persistance, un vin à découvrir.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Ce vin accompagne finement les viandes rouges, le rosbif et les grillades.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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