Pêro D´Alter Blanc 2022
couleur citronnée. Il présente de bons arômes tropicaux avec quelques notes minérales. Extrêmement équilibré, avec un bon volume en bouche. Sa fraîcheur et sa bonne acidité lui confèrent une finale très élégante et équilibrée.
4,88 $US
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Vinification:
Récolte durant la 3ème semaine d'août. Fermentation en petite cuve inox de petite capacité à une température de 15º C pendant 17 jours. Etape en cuve pendant 3 mois.
Récolte durant la 3ème semaine d'août. Fermentation en petite cuve inox de petite capacité à une température de 15º C pendant 17 jours. Etape en cuve pendant 3 mois.
Cépages:
Antão Vaz,Verdelho
Notes de dégustation:
couleur citronnée. Il présente de bons arômes tropicaux avec quelques notes minérales. Extrêmement équilibré, avec un bon volume en bouche. Sa fraîcheur et sa bonne acidité lui confèrent une finale très élégante et équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 12º C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les poissons grillés et les plats de fruits de mer.
Allergènes:
Contient des sulfites.
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