Equinócio Blanc 2021
18 pts Vinho Grandes Escolhas - Un blanc aromatique, au profil citrique, avec des notes de levure. En bouche, il est ample, très frais, minéral et très équilibré. Belle persistance et belle longueur. Encore jeune mais déjà très sympa.
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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Alentejo
Variétés
Old Vines
Millésime
2021
Taille
750 ml
Volume
13%
Vigneron
João Afonso

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 17/03/2024

Vinification:
Un vin blanc unique issu de cépages disparus, de très vieux vignobles situés à Reguengo, à 600 mètres d'altitude, dans le Parc Naturel de la Serra de São Mamede. Une petite production de seulement 2 500 bouteilles, où le producteur João Afonso récupère d'anciennes traditions et connaissances, dans le but de faire des vins biologiques et avec une intervention minimaliste.

Cépages:
Old Vines

Notes de dégustation:
Un blanc aromatique, au profil citrique, avec des notes de levure. En bouche, il est ample, très frais, minéral et très équilibré. Belle persistance et belle longueur. Encore jeune mais déjà très sympa.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température entre 8 et 10 º C.

Pairing alimentaire:
Recommandé pour les poissons, les fruits de mer et les apéritifs.

Allergènes:
Contient des sulfites.

Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.

MCU0308
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Equinócio Blanc 2021

18 pts Vinho Grandes Escolhas - Un blanc aromatique, au profil citrique, avec des notes de levure. En bouche, il est ample, très frais, minéral et très équilibré. Belle persistance et belle longueur. Encore jeune mais déjà très sympa.
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