Howards Folly Sonhador Blanc 2018
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Howards Folly Sonhador Blanc 2018
17 pts Revista de Vinhos - Arômes complexes d'agrumes, de litchis et un soupçon de pain grillé. Bouche richement structurée avec une texture crémeuse et une bonne profondeur de fruit, une acidité fraîche donnant l'équilibre et ajoutant à une longue finale. Elevage partiel en barriques neuves de chêne français donnant une complexité accrue.
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HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Blanc
Région
Alentejo
Variétés
Old Vines
Millésime
2018
Taille
750 ml
Volume
13,5%
Vigneron
David Baverstock

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Dernière fois que ce produit a été acheté: 23/01/2021

Vinification:
Grappe triée avant égrappage et broyage. Décantation à froid 48h. 15% de l'assemblage fermenté et en barriques neuves de chêne français. Élevage de 4 mois sur lies légères.

Cépages:
Old Vines

Notes de dégustation:
Arômes complexes d'agrumes, de litchis et un soupçon de pain grillé. Bouche richement structurée avec une texture crémeuse et une bonne profondeur de fruit, une acidité fraîche donnant l'équilibre et ajoutant à une longue finale. Elevage partiel en barriques neuves de chêne français donnant une complexité accrue.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 10-12 ºC.

Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les pâtes, le porc, les crustacés et les poissons maigres.

Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos.

Howards Folly
HWF0003
9995 Produits

Références spécifiques

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Howards Folly Sonhador Blanc 2018

17 pts Revista de Vinhos - Arômes complexes d'agrumes, de litchis et un soupçon de pain grillé. Bouche richement structurée avec une texture crémeuse et une bonne profondeur de fruit, une acidité fraîche donnant l'équilibre et ajoutant à une longue finale. Elevage partiel en barriques neuves de chêne français donnant une complexité accrue.
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