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Azores Wine Company Rosé Vulcanico Rosé 2019
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Azores Wine Company Rosé Vulcanico Rosé 2019
17 pts Revista de Vinhos - Couleur rose pâle avec des tons de cerise, a un nez très intense de fraise mûre, marié avec des notes d'iode et de poivre noir. Dans la bouche est surprenant est texturé, salin, mais frais, avec des sels pour persister et piquer le palais.
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/ 11,37 €
HT

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Quantité
Em Stock
Type
Vin Rosé
Région
Açores
Variétés
Old Vines
Millésime
2019
Taille
750 ml
Volume
12,5%
Vigneron
António Maçanita

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Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier: 09/05/2020

Promotion valable du 01 Septembre 2020 au 30 Novembre 2020 et dans la limite des stocks disponibles

Vinification:
Vendanges manuelles dans des paniers de 40 kg, les grappes sont soigneusement sélectionnées à partir d'une table de tri, puis les raisins sont doucement broyés et transportés dans des cuves de fermentation sans l'aide de pompes. On y fait macérer en 3 à 6 heures à basse température et le saignement résultant fermente spontanément à 12 ° C afin de maintenir tout le potentiel aromatique.

Cépages:
Old Vines

Notes de dégustation:
Couleur rose pâle avec des tons de cerise, a un nez très intense de fraise mûre, marié avec des notes d'iode et de poivre noir. Dans la bouche est surprenant est texturé, salin, mais frais, avec des sels pour persister et piquer le palais.

Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 8-10 ºC.

Pairing alimentaire:
C'est un excellent vin à servir en apéritif ou à boire avec un barbecue en été.

Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas.

FTP0066
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Azores Wine Company Rosé Vulcanico Rosé 2019

17 pts Revista de Vinhos - Couleur rose pâle avec des tons de cerise, a un nez très intense de fraise mûre, marié avec des notes d'iode et de poivre noir. Dans la bouche est surprenant est texturé, salin, mais frais, avec des sels pour persister et piquer le palais.
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