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Encostas de Favaios Tinto 2020
Color rubí con notas de frutos rojos. En boca presenta un cuerpo medio y equilibrado que le da una sensación de frescura.
3,55 $
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Vinificación:
Todo el proceso comienza con la selección de la uva a vinificar, seguida de la recepción de la uva, el despalillado, estrujado y llenado de los depósitos de fermentación. La fermentación alcohólica comienza con la aplicación de levaduras seleccionadas, y transcurre durante 5-6 días a unos 26ºC. Fermentación maloláctica seguida de una primera pasada limpia. Finalmente el vino es clarificado, filtrado y embotellado.
Todo el proceso comienza con la selección de la uva a vinificar, seguida de la recepción de la uva, el despalillado, estrujado y llenado de los depósitos de fermentación. La fermentación alcohólica comienza con la aplicación de levaduras seleccionadas, y transcurre durante 5-6 días a unos 26ºC. Fermentación maloláctica seguida de una primera pasada limpia. Finalmente el vino es clarificado, filtrado y embotellado.
Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Color rubí con notas de frutos rojos. En boca presenta un cuerpo medio y equilibrado que le da una sensación de frescura.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a 16ºC.
Maridaje:
Ideal con platos de carne.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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