Galitos Blanco 2022
Aspecto limpio con un color cítrico y matices verdosos. Aroma a frutos tropicales y secos. Sabor suave con notas de frutas tropicales maduras y persistente frescura en el retrogusto.
2,89 $
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Alentejo
Variedades
Rabo de Ovelha,Roupeiro,Arinto
Vendimia
2022
Tamaño
750 ml
Volumen
13%
Enólogo
Óscar Gato

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 17/03/2024

Vinificación:
El periodo de vendimia comienza a finales de agosto, por la noche y se realiza con vendimiadoras, preferiblemente por la mañana coincidiendo con la vendimia manual. Una vez recibida en bodega, la uva se despalilla inmediatamente, se separa del mosto y se estruja. La decantación (separación del mosto y los hollejos) se realiza 24 horas después conservando así la frescura y las características del fruto. La fermentación es el siguiente paso en el proceso de vinificación realizado a una temperatura controlada de 18ºC. Tras un periodo mínimo de 4 meses, durante los cuales el vino se estabiliza en depósitos de acero inoxidable mediante procesos físicos, el vino se filtra antes de ser embotellado.

Variedades de uva:
Rabo de Ovelha,Roupeiro,Arinto

Notas gustativas:
Aspecto limpio con un color cítrico y matices verdosos. Aroma a frutos tropicales y secos. Sabor suave con notas de frutas tropicales maduras y persistente frescura en el retrogusto.

Consejos de almacenar y servir:
Mejor servido a 10-13ºC.

Maridaje:
Bueno con pescados, mariscos y carnes blancas.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

CAL0139
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