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Recogida manual de la uva en cajas de 22 kg, sujeta a estricta preselección a la entrada de la bodega. Posteriormente triturado y pisoteado en lagar. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas gustativas:
Color violeta cerrado. Aroma intenso a fruta madura, frutas silvestres y notas florales de violeta. Con volumen y estructura, es suave, en virtud del equilibrio entre el frescor y los taninos de las dos variedades que lo vuelven más redondo.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Disfrútalo con tapas, carnes a la brasa y platos bien condimentados.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 86 puntos Revista de Vinhos;
. 15,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
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