Monge 10 años Tawny Porto
17 pts Vinho Grandes Escolhas - De color ámbar embellecido que denota la crianza en madera, este Port Tawny 10 años presenta deliciosos aromas de frutos secos, matices caramelizados y de especias, y también algunas notas de fruta madura. El sabor es rico y aterciopelado, suave y deliciosamente dulce.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Tawny Envejecido
Región
Port wine
Variedades
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinta Amarela
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
19,5%
Enólogo
Miguel Ferreira

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 28/03/2024

Vinificación:
Una vez recibida la uva y realizado su control de calidad, se desgrana y estruja. A continuación, la uva triturada se introduce en los depósitos de fermentación de acero inoxidable, permaneciendo en maceración durante unos días a temperatura controlada, con el fin de extraer al máximo los mejores constituyentes de las películas. En el momento ideal se interrumpe la fermentación con la adición de aguardiente de vino dando como resultado un vino naturalmente dulce. A continuación, se seleccionan los vinos con mayor potencial de guarda en madera y se entierran en barricas de roble muy viejas tras el primer invierno. Durante varios años permanecen en madera ganando armonía y mejorando su bouquet. Posteriormente el equipo de enólogos elige los vinos que constituirán el lote final utilizando vinos con más de 10 años de crianza.

Variedades de uva:
Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca,Tinta Amarela

Notas gustativas:
De color ámbar embellecido que denota la crianza en madera, este Port Tawny 10 años presenta deliciosos aromas de frutos secos, matices caramelizados y de especias, y también algunas notas de fruta madura. El sabor es rico y aterciopelado, suave y deliciosamente dulce.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenar en posición horizontal a ± 15º C, temperatura constante. Mejor servido a 15 - 18ºC.

Maridaje:
Se puede apreciar como aperitivo o en cualquier otra ocasión. Acompañamiento ideal de frutos secos, quesos o postres.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.

VIB0222
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17 pts Vinho Grandes Escolhas - De color ámbar embellecido que denota la crianza en madera, este Port Tawny 10 años presenta deliciosos aromas de frutos secos, matices caramelizados y de especias, y también algunas notas de fruta madura. El sabor es rico y aterciopelado, suave y deliciosamente dulce.
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