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Estilo de vino clásico elaborado con uvas cultivadas en finca que muestra la consistencia y los ricos caracteres de fruta madura que son típicos de los mejores vinos tintos del Alentejo. Recolección manual de cada variedad y vinificación por separado, fermentación en depósitos abiertos con remontado robotizado y control de temperatura (22-25ºC), prensado de membrana, fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas 70% de roble americano y 30% de roble francés. Después del embotellado, el vino se envejeció durante 12 meses antes de su lanzamiento al mercado.
Variedades de uva:
Aragonêz,Trincadeira,Cabernet Sauvignon,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Color rojo oscuro intenso. Intenso aroma especiado de frutos rojos maduros con discreta complejidad de roble. Compacto, elegante, denso y cremoso. Taninos firmes que ofrecen estructura para la maduración en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 16-17ºC. Este vino se puede consumir inmediatamente después del embotellado o se puede almacenar durante al menos 10 años.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Revista de Vinhos;
. 91 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 87 puntos Wine Spectator Magazine;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata The Dallas Wine Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Oro International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Mundus Vini 2014;
. Medalla de Plata San Diego International Wine Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce The Dallas Wine Competition 2014 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2013 (Otras añadas).
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