Niepoort Redoma Reserva Blanco 2022
18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Es un excelente ejemplo del potencial del Duero para hacer blancos frescos, rectos y sin complicaciones, sin dejar de lado la complejidad característica de las viñas viejas, el terruño y los suelos pizarrosos del Duero. En nariz es fresco y delicado. Su complejidad y carácter se revela en un perfil afrutado pero discreto con notas cítricas y de ananá, matices florales, herbáceos y de avellana. En boca es estructurado con excelente acidez. El final es seco y especiado. Es un blanco del Duero consensuado, extremadamente equilibrado y con potencial de guarda.
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Vino Blanco
Región
Douro
Variedades
Old Vines
Vendimia
2022
Tamaño
750 ml
Volumen
11,5%
Enólogo
Dirk Niepoort

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 28/03/2024

Vinificación:
Tras un transporte refrigerado, la uva fue rigurosamente seleccionada a la entrada de la bodega, seguida de un lento y delicado prensado. Sin maceración con pieles, el mosto se dejó reposar durante 24 horas, seguido de una lenta fermentación alcohólica en barrica. Redoma Reserva envejecido en barrica durante 9 meses. La maloláctica se realizó en su totalidad.

Variedades de uva:
Old Vines

Notas gustativas:
Es un excelente ejemplo del potencial del Duero para hacer blancos frescos, rectos y sin complicaciones, sin dejar de lado la complejidad característica de las viñas viejas, el terruño y los suelos pizarrosos del Duero. En nariz es fresco y delicado. Su complejidad y carácter se revela en un perfil afrutado pero discreto con notas cítricas y de ananá, matices florales, herbáceos y de avellana. En boca es estructurado con excelente acidez. El final es seco y especiado. Es un blanco del Duero consensuado, extremadamente equilibrado y con potencial de guarda.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento en posición horizontal lejos de la luz directa. Servir a una temperatura de 10ºC.

Maridaje:
Pescados asados, arroces marineros, carnes blancas. Sugerencias vegetarianas: pasta con queso.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 puntos Revista de Vinhos.

NIP0035
9990 Artículos

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Niepoort Redoma Reserva Blanco 2022

18,5 pts Vinho Grandes Escolhas - Es un excelente ejemplo del potencial del Duero para hacer blancos frescos, rectos y sin complicaciones, sin dejar de lado la complejidad característica de las viñas viejas, el terruño y los suelos pizarrosos del Duero. En nariz es fresco y delicado. Su complejidad y carácter se revela en un perfil afrutado pero discreto con notas cítricas y de ananá, matices florales, herbáceos y de avellana. En boca es estructurado con excelente acidez. El final es seco y especiado. Es un blanco del Duero consensuado, extremadamente equilibrado y con potencial de guarda.
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