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El Altano Reserva se elabora exclusivamente con uvas Touriga Nacional, cosechadas en el viñedo Quinta do Ataíde de la familia Symington, ubicado en el hermoso y aislado Valle de Vilariça (Douro Superior, Portugal). La Touriga Nacional es la principal variedad de uva plantada en Quinta do Ataíde, representa el 24% de las 82 hectáreas del viñedo, lo que lo convierte en una de las mayores plantaciones de esta variedad en el Duero, una variedad ampliamente reconocida como la más emblemática de Portugal. El viñedo fue plantado a fines de la década de 1970 y principios de la de 1980 y las vides se encuentran ahora en una madurez ideal, lo que permite la producción de vinos muy finos que expresan el carácter distintivo del Nacional (fragantes aromas a violeta; ricos sabores de mora) y también el de el terruño de Vilariça. Las uvas se recogieron a mano en recipientes pequeños y poco profundos y se clasificaron manualmente con mucho cuidado. Fermentado en depósitos de acero inoxidable (9 y 15 toneladas de capacidad) con control de temperatura (entre 26 y 28ºC) y maceración prolongada mediante remontados. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano de 400L.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Color rojo intenso. Aromas intensos y complejos a flores y frutos maduros de mora, chocolate y especias. En boca es redondo y con cuerpo. Amplio y bien equilibrado con un final de boca largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Se beneficiará de al menos otro año en botella durante el cual desarrollará complejidad y elegancia adicionales. Ideal desde finales de 2012.
Maridaje:
Este vino acompaña finamente carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirit Competition 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2014 (Otras añadas).
One of my favorite
Very good wine. Medium-bodied, fruity, balanced body. One of the best
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