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Estrujado y prensado suave de la uva. Mosto fermentado a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable, cuando el mosto alcanza el grado de dulzor deseado se añade aguardiente (77%) con el fin de detener la fermentación en presencia de azúcar residual.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notas gustativas:
Es un vino de Oporto estilo rubí que tiene un atractivo color rosa, resultado del contacto limitado con las pieles de las variedades de uva tradicionales del Duero durante la vinificación. Este innovador vino de Oporto es más ligero, reductor y muy afrutado.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio 8-10°C.
Maridaje:
Un buen acompañante como aperitivo antes de la comida.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Wine Enthusiast Magazine.
88 points - Messias Rosé Port
This has intense pink color with attractive acidity, plenty of sweet strawberry flavors and the merest hint of spirit. Light and bright, it's attractive, clean and fruity. Pink and rosé Ports—Ruby blends with limited exposure to the grape skins—are best served chilled and in cocktails.
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