Favaios 10 años Moscatel do Douro
90 pts Robert Parker - De aspecto límpido con brillantes tonos dorados. Algunos aromas a frutos secos, pero también aromas propios de la variedad como mandarina y piel de naranja. Dulce y elegante, con cierta acidez y un largo final.
19,09 $
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Cantidad
Em Stock
Tipo
Moscatel
Región
Douro
Variedades
Moscatel Galego
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
17%
Enólogo
Miguel Ferreira

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Última vez que se compró este producto: 25/03/2024

Vinificación:
Favaios es un vino moscatel dulce elaborado con uva moscatel destinado a ser consumido antes y después de las comidas. La fermentación se realiza a temperatura controlada (23ºC a 25ºC) durante unos tres días, con intenso contacto con los hollejos. Luego se interrumpe con la adición de brandy, dando como resultado un vino con altos niveles de alcohol y azúcar residual. Luego, los vinos envejecen en toneles y barricas de madera durante varios años. Tras la crianza, se seleccionan las mejores añadas para constituir el coupage final, que en este caso está formado por vinos de las añadas 1989, 1996 y 2003 en distintas proporciones, dando como resultado un vino con una edad media en torno a los 10 años.

Variedades de uva:
Moscatel Galego

Notas gustativas:
De aspecto límpido con brillantes tonos dorados. Algunos aromas a frutos secos, pero también aromas propios de la variedad como mandarina y piel de naranja. Dulce y elegante, con cierta acidez y un largo final.

Consejos de almacenar y servir:
Se debe servir frío, entre 10 y 12ºC.

Maridaje:
Excelente acompañante para disfrutar de momentos de placer. Al estar protegido de la luz, el calor y el frío extremo, este vino mantiene sus características durante algunos años.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 90 puntos Robert Parker;
. 17 puntos Revista de Vinhos;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023.

VIB0064
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Referencias específicas

Comentarios
Rejilla 
    — Revista de Vinhos     —    01/07/2016

17 points - Favaios 10 years Muscat

Cognac, dried fruit, dried flowers, butterscotch, discrete complex, delicate and profound. Fat and delicate in the mouth, very balanced between sweetness and dryness, acidity, long finish, with notes of dry fruits and ferments.

Rejilla 
    — Robert Parker     —    01/07/2016

90 points - Favaios 10 years Muscat

The 10 Years Moscatel do Douro in fact spent 12 years in used oak (more than 30 years old), half French oak and half Portuguese. It comes in with 145 grams per liter of residual sugar. When tasting the Favaios 2007 Reserva, also reviewed this issue, I was speculating that many who are unfamiliar with long-aged, fortified Moscatels might wonder why they should bother to trade up. Well, here's the first answer from Favaios. Without the stiff price of the 1980 also reviewed, this 10 Year Moscatel adds richer flavors and more concentration to the less expensive Reserva. It is immediately more impressive than the Reserva just on the nose alone. It also has better focus and more intensity. For the few extra bucks, it is worth trading up, granting that the lighter, more refreshing style of the Reserva might be just what you want at times (a great, warm weather fortified). Overall, this is a delectable and juicy wine laced with warm, Brown Betty apple nuances. It remains elegant even while becoming aromatically powerful and enticing. It is quite lovely and quite a bargain, easily the best QPR point in this issue's lineup from Favaios.

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Favaios 10 años Moscatel do Douro

90 pts Robert Parker - De aspecto límpido con brillantes tonos dorados. Algunos aromas a frutos secos, pero también aromas propios de la variedad como mandarina y piel de naranja. Dulce y elegante, con cierta acidez y un largo final.
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