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Las variedades se vinifican por separado mediante maceración prefermentativa en frío prensado suave para preservar los aromas frutales y florales y fermentado a bajas temperaturas buscando un vino de estilo moderno. JP Azeitão Rosé combina los aromas florales, Rosas y flores silvestres de Moscatel Roxo con los aromas de frutos rojos de Syrah de forma armoniosa. No envejecido en barricas de madera.
Variedades de uva:
Syrah
Notas gustativas:
En la cata el vino muestra una buena estructura, acidez bien equilibrada con un final fresco y redondo.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio a 8-10°C.
Maridaje:
Aperitivos, mariscos, ensaladas y platos ligeros de carne.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 15 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine & Spirits Competition 2013 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Mondial du Rosé 2012 (Otras añadas).
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