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Fermentado en pequeños depósitos de acero inoxidable a velocidad constante durante 15 días. Etapa de cuatro meses sobre lías finas con movimiento semanal.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Es un vino de aroma muy intenso, con notas cítricas y florales, distintivo y elegante donde se potencian las cualidades de la variedad. Un vino suave, seco, de la variedad afrutado con un final fresco y largo con notas cítricas y minerales.
Consejos de almacenar y servir:
Debe beberse muy frío a una temperatura de 6 a 8ºC.
Maridaje:
Acompaña preferentemente pescados y mariscos a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine Challenge 2014 (Otras añadas).
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