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Variedades de uva:
Old Vines
Notas gustativas:
Color rojo intenso con reflejos violáceos. Sabores concentrados de ciruela pasa, pera, especias y vainilla. Notas de cereza, frambuesa, café y chocolate. En boca es vigoroso, de taninos firmes y equilibrados, con un rico final de boca, marcado por notas de fruta roja madura.
Consejos de almacenar y servir:
La botella debe estar en posición vertical, a una temperatura constante y alejada de la luz directa intensa. Después de abierto, consumir preferentemente en 20 a 24 semanas. El vino de Oporto es un vino natural, por lo que puede formar algún sedimento natural con el tiempo. Verterlo con cuidado, para que no se enturbie. Debe consumirse a una temperatura entre 16º a 18º C.
Maridaje:
Este vino es delicioso como aperitivo, se sirve bien frío, puede acompañar aperitivos y quesos como el Roquefort, Stilton, Fourme d'Ambert, Cabecou, Picodon, Chabichou, Sierra y Manchego. También es perfecto con platos de caza y al final de la comida, postres elaborados con chocolate, frutas y repostería.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. Gran Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles;
. Medalla de Oro Portuguese Wine Challenge USA;
. Medalla de Plata Starwine Competition USA;
. Medalla de Plata Vinalies Internationales;
. Medalla de Plata Concurso Cidade do Porto Portugal;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2014.
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