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Selección de las uvas. Extracción del mosto de las 1ª y 2ª prensas. Decantación durante 24 horas a 14ºC. Fermentación controlada entre 18ºC a 20ºC. Filtración primaria. Estabilización en frío por método de contacto. Filtración y embotellado de suelos.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
es un vino blanco seco. Color límpido, cítrico, fragancia intensa, con notas tropicales y miel, cierta complejidad y toques vegetales; Gusto suave, con buena acidez fija, lo que le da frescura y elegancia, cuerpo intenso y final elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 12ºC.
Maridaje:
Bueno como aperitivo. Acompaña bien a platos de marisco, pescado y carnes blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 86 puntos Revista de Vinhos;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Otras añadas);
. Bacchus De Oro Concurso Internacional de Vinos Madrid 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas).
Alvarihno
Muy buen albariño, a un precio excepcional
A wee cracker
Came across this in London in a Turkish supermarket and the road let to here...so we bought 7 of them as part of case. If you like good Albarino, you'll like this.
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