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Crianza en barricas de 100 litros centenarias de Marrón, donde reposan sobre una madre de más de 100 años.
Variedades de uva:
Moscatel de Setúbal
Notas gustativas:
Color topacio con reflejos verdosos. Aroma de gran potencia e intensidad con notas de yodo, óxido, guinda, dátiles, además de toques medicinales y balsámicos. Vino pleno, seco (pese a sus 290 gr/l de azúcar), fresco y tenso (dados los 6,52 gr/l de acidez total). Con gran equilibrio y personalidad y casi interminable.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 8-10ºC.
Maridaje:
Se puede disfrutar solo como aperitivo o con tartas de frutas blancas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18 puntos Revista de Vinhos.
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