Blandys 10 años Sercial Madeira
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Blandys 10 años Sercial Madeira
92 pts Wine Enthusiast - Color topacio pálido y brillante con un tinte dorado, fresco con sabores a frutas secas, madera y cítricos con un final fresco y persistente a nuez.
20,77 €
Impuestos Excl.

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Cantidad
Em Stock
Tipo
Madeira
Región
Madeira
Variedades
Sercial
Vendimia
NV
Tamaño
500 ml
Volumen
19%
Enólogo
Michael Blandy and Chris Blandy

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 09/06/2021

Vinificación:
El Serial Seco de 10 años de Blandy se sometió a fermentación de las pieles con levadura natural a temperaturas entre 18 ° C y 21 ° C en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Después de aproximadamente 5 días, se produce la fortificación con brandy de uva, deteniendo la fermentación en el grado deseado de dulzura. El Old Sercial de 10 años de Blandy envejeció durante 10 años en barricas de roble americano sazonadas en el sistema tradicional 'Canteiro', mediante el cual las barricas de este vino se transfieren gradualmente desde los pisos superiores del lodge, donde es naturalmente más cálido, a los pisos intermedios y eventualmente a la planta baja donde hace más frío. Durante este envejecimiento totalmente natural, el vino se sometió a trasiego regular antes de ser finalmente embotellado.

Variedades de uva:
Sercial

Notas gustativas:
Color topacio pálido y brillante con un tinte dorado, fresco con sabores a frutas secas, madera y cítricos con un final fresco y persistente a nuez.

Consejos de almacenar y servir:
Como aperitivo servir a una temperatura de 10ºC; como vino de postre servir a 16ºC.

Maridaje:
El Sercial de 10 años de Blandy es multado y no requiere decantación. Es excelente como aperitivo, pero también es extremadamente bueno con flambeas, frutas secas y quesos picantes. Se ha embotellado cuando está listo para beber y se conservará durante va

Comentarios y premios:
. 92 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 90 puntos CellarTracker;
. 90 puntos Jamie Goode;
. 88 puntos Robert Parker;
. 16,5 puntos Jancis Robinson;
. Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2014;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013;
. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2012;
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2012;
. Recomendad International Wine Challenge 2012.

PRT0003
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Referencias específicas

Comentarios
Rejilla 
    — Jamie Goode     —    01/07/2016

90 points - Blandys 10 years Sercial Madeira

Complex and toasty with nice citrus, herb, nut and toffee notes. Finishes off-dry. Complex and intriguing.

Rejilla 
    — Wine Enthusiast     —    01/07/2016

92 points - Blandys 10 years Sercial Madeira

As warmer weather approaches, this is a wine that should immediately come to mind at apéritif time. This bone-dry style, with its inimitable nutty character, is so fresh, so vibrant. It has some tannins, enlivening acidity giving a great lift at the end. Bring on the freshly salted, roasted almonds.

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92 pts Wine Enthusiast - Color topacio pálido y brillante con un tinte dorado, fresco con sabores a frutas secas, madera y cítricos con un final fresco y persistente a nuez.
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Especiales

16,5 pts Revista de Vinhos - Tiene un tono rubí profundo. Tiene un aroma intenso y complejo con predominio de frutas rojas maduras (grosella negra y fresa), frutas negras (ciruela) y notas florales de rosa de roca. Los aromas picantes (pimienta y curry) también están presentes, debido a la maduración del roble. Las notas de roble de excelente calidad están muy bien integradas. En boca tiene un cuerpo fino, taninos de buena calidad, una acidez bien integrada, una fuerte presencia de frutos rojos y notas cálidas y picantes. Tiene un final largo y complejo.
38,36 € Precio
Douro
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