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Este aceite de oliva superior ha sido extraído directamente de los frutos y exclusivamente por medios mecánicos.
Declaración nutricional por 100ml:
Valor Energético 821kcal; Lípidos 93,3g; de los cuales Saturados 13,3g; Carbohidratos 0g; de los cuales azúcares 0g; Proteínas 0g; Sal 0g.
Variedades:
Cobrançosa,Madural,Verdeal Transmontana
Notas gustativas:
Color dorado intenso, amarillo claro con matices verdosos y sabor y aroma definido, complejo y fuerte. Amargor y acritud presentes en armonía con un final almendrado.
Consejos de almacenar:
Este es un producto completamente natural; a bajas temperaturas pueden producirse precipitaciones. Esto no afecta la calidad del producto. El aceite de oliva debe almacenarse lejos de la luz directa y el calor.
Manera perfecta de servir:
Es ideal para ensaladas, adobos y como condimento de pescados y pastas. También es delicioso con un poco de pan fresco antes de una comida.
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