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Azores Wine Company Branco Vulcanico Blanco 2021
91 pts Robert Parker - De ataque fresco, mineral y salino, tiene la matriz de las variedades de uva de las Azores y del Terroir, pero con un aroma exuberante, más tropical, más ananá y maracuyá de las Azores, de fruta fresca con acidez.
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Cantidad
Agotado.
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Tipo
Vino Blanco
Región
Açores
Variedades
Arinto,Verdelho
Vendimia
2021
Tamaño
750 ml
Volumen
12%
Enólogo
António Maçanita

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Última vez que este producto se agregó a un carrito: 03/12/2023


Promoción válida desde el 01 de Enero de 2024 hasta el 31 de Marzo de 2024 y sujeta a las existencias disponibles.

Vinificación:
Cosecha selectiva a mano en cestas de 40 kg. Los racimos se seleccionan cuidadosamente en una mesa de elección y luego las uvas se trituran suavemente y se transportan a las tinas de fermentación sin la ayuda de bombas. Macera de 3 a 6 horas a baja temperatura y el sangrado resultante fermenta espontáneamente a 12ºC para mantener el potencial aromático.

Variedades de uva:
Arinto,Verdelho

Notas gustativas:
De ataque fresco, mineral y salino, tiene la matriz de las variedades de uva de las Azores y del Terroir, pero con un aroma exuberante, más tropical, más ananá y maracuyá de las Azores, de fruta fresca con acidez.

Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 6-8ºC. Servir a una temperatura de 10-12°C.

Maridaje:
Ideal para maridar con ostras, percebes y mariscos. También funciona con pescados a la plancha, ensaladas y mariscos frescos.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. 91 puntos Robert Parker;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.

FTP0081

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Azores Wine Company Branco Vulcanico Blanco 2021

91 pts Robert Parker - De ataque fresco, mineral y salino, tiene la matriz de las variedades de uva de las Azores y del Terroir, pero con un aroma exuberante, más tropical, más ananá y maracuyá de las Azores, de fruta fresca con acidez.
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