- Precio rebajado
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Vinificación:
Tras una cuidadosa selección de los viñedos, se realiza la vendimia manual, con criterio de maduración óptima en la que se seleccionan cuidadosamente los racimos seguidos de una selección manual de la uva, que pasa a pequeñas almazaras con escalones, donde se vinifican de la forma tradicional. método.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Francisca,Tinta Barroca,Sousão,Tinto Cão,Tinta Amarela,Old Vines
Notas gustativas:
Aromas clásicos de una añada joven y fresca con intensas notas de frutos del bosque maduros. Muy aromático y denso. Finaliza con gran frescura, elegancia e intensidad.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en un lugar fresco y oscuro (12-14 ºC), en posición horizontal, con mínimas vibraciones. Servir a una temperatura de 16 ºC. Se aconseja utilizar el mismo día o hasta 3 semanas. Puede presentar depósito en la botella.
Maridaje:
Los oportos vintage son bebidas para después de las comidas. Tómalos con queso como Stilton o Gorgonzola. Pero también puedes incorporarlos a una comida, combinando por ejemplo un Steak au Poivre con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
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