Blandys Duke of Sussex Special Dry Madeira
Oro International Wine Challenge - Un Madeira ligero y delicado con limpios sabores a nuez fresca. Su sequedad lo convierte en un excelente vino de aperitivo.
9,52 $
Impuestos Excl.

No hay puntos de recompensa para este producto.

Cantidad
Em Stock
Tipo
Madeira
Región
Madeira
Variedades
Tinta Negra Mole
Vendimia
NV
Tamaño
750 ml
Volumen
19%
Enólogo
Michael Blandy and Chris Blandy

Añadir a la lista de deseos

Última vez que se compró este producto: 28/03/2024

Vinificación:
El Duke of Sussex de Blandy se sometió a la fermentación de las pieles con levadura natural entre 24°C y 26°CC en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Después de aproximadamente 5 días, se lleva a cabo la fortificación con aguardiente de uva, deteniendo la fermentación en el grado deseado de dulzura. El Duke of Sussex de Blandy se transfirió a tanques de 'estufa' donde el vino se sometió a un proceso cíclico de calentamiento y enfriamiento entre 45°C y 50°C durante un período de 3 meses. Después del 'estufagem', el vino se envejeció durante tres años en barricas de roble americano y luego se sometió a un trasiego y clarificación antes de ensamblar y embotellar la mezcla.

Variedades de uva:
Tinta Negra Mole

Notas gustativas:
Un Madeira ligero y delicado con limpios sabores a nuez fresca. Su sequedad lo convierte en un excelente vino de aperitivo.

Consejos de almacenar y servir:
Como aperitivo servir a una temperatura de 10ºC; como vino de postre servir a 16ºC.

Maridaje:
El duque de Sussex de Blandy está multado y no requiere trasiego. Es excelente como aperitivo pero también es muy bueno con entrantes cremosos, platos de pescado y cocina india. Ha sido embotellado cuando está listo para beber y se mantendrá durante varios meses después de abrirlo.

Alérgenos:
Contiene sulfitos.

Comentarios y premios:
. Medalla de Oro International Wine Challenge 1998.

PRT0013
9840 Artículos

Referencias específicas

Comentarios

No hay comentarios de clientes por el momento.

Escribe tu opinión

Blandys Duke of Sussex Special Dry Madeira

Oro International Wine Challenge - Un Madeira ligero y delicado con limpios sabores a nuez fresca. Su sequedad lo convierte en un excelente vino de aperitivo.
Escribe tu opinión

Articlés associés