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Fermentación en depósitos “Lagar”. Fermentación con maceración a pie a 28-30ºC aprox. Puesta en escena durante dos años en barricas viejas.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Concentrado de potentes aromas y un impresionante color púrpura. Está perfumado con intensos aromas de chocolate amargo, cassis y mermelada de frambuesa. Posee una estructura extremadamente equilibrada con un inmenso poder en el final: un vino memorable que espera ser descubierto.
Consejos de almacenar y servir:
Debe abrirse dos horas antes de servir y decantar. Se recomienda servir a una temperatura entre 17º y 18º C. Conservar la botella sobre un costado, en un lugar fresco, seco y oscuro.
Maridaje:
Los oportos vintage son bebidas perfectas después de las comidas. Tómalo con queso o incorpóralo a una comida, combinándolo con un "Steak au Poivre" con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Wine Enthusiast Magazine.
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